流行り

今日はゆっくり休み。

お金もないので、誰とも遊ぶこともできず、
ヒマだったので少し料理などでもゆっくり作ろうかと。

料理はそこそこ作る。

一人暮らしが長いのもあるが、子供の頃からよくやってたのもあるし。

子供の時もビンボーで、共働きの両親に、七つ下の弟、
今はどうか知らないが、私が知る限り、
少なからずも二十歳までは、ネクタイどころが靴ひもなど蝶々結びもできない、
その上、「俺、長男だし」と何もしない、出来ないの二つ上の兄。

なので、小学生の時から母が帰るまで晩御飯などを作ってたおかげで、
そこそこ出来る。

さて、少し横道にそれたが、今日はカレーでもと思い、昼から煮込む。

ここ最近の流行りのカレーは『グチャグチャカレー』。

２年ほど前に、タモリさんも大好きな〈銀座ナイルレストラン〉に、
タモリフリーク・J君に連れってもらって、
半年前にも食べにいって以来、
家で時間があると、似た感じのカレーを自分で作って見たら、意外にうまくて良く作る。

大きな鶏腿肉がなかったのでぶつ切りで代用したが、今回も良く出来た!!
鶏肉をバラバラにして、
マッシュポテト、キャベツ、ルー、ライスをグチャグチャに混ぜて食べる。

今回も良く出来た!ウマい!!

もうしばらくはこの作り方がつづきそうだ。

さぁ、ブラジルGPが始まったから見ようっと。